Dobře zvolené víno dokáže podtrhnout charakter jídla, zvýraznit jednotlivé chutě [...]

I přes bohatou mysliveckou tradici v českých zemích je zvěřina [...]

Léto je jako stvořené pro lehkost, ať už jde [...]

K zimě se hodí spíše červená vína. Jsou těžší, budí [...]

Grilovací sezona je v plném proudu a jedním z výtečných [...]

Překvapte hosty grilování sladkou tečkou v podobě originálního koláče „Far [...]

Velmi populární je také grilování ryb, které mají i tu [...]

Máme pro vás další tip na grilování, tentokrát z vepřového [...]

Chystáte se letos grilovat a hledáte inspiraci? Připravili jsme pro [...]

Hrozny na překrásných moravských vinicích dorůstají. Díky suchému létu je réva vinná ve velmi dobrém zdravotním stavu, ale nedostatek srážek dělá vinařům starosti. Vydal jsem se mezi vinohrady zjistit, jak na tom moravské víno vlastně je. „Letní rozmary počasí v našich vinicích zatím škody neudělaly,“ říká mi uprostřed svých vinohradů Josef Svoboda, ředitel vinařství Habánské sklepy. „Přes velká horka přišly v polovině roku i srážky, které jsme potřebovali hlavně u mladých vinic včetně letošní výsadby. Evidovali jsme sice škody způsobené kroupami, ve srovnání s jarními mrazy to však není nic zásadního,“ konstatuje.