Víno jiskrného vzhledu s nižší rubínovou barvou a světlým nazrálým okrajem při sklence, vůně je jemná s tóny přezrálého černého rybízu, višňové marmelády a divokého koření. V hebké chuti je patrný nízký obsah kyselin, který se harmonicky propojuje s nasládlým taninem, jenž tomuto vínu dává plnost a dlouhé doznívání. Nezaměnitelnou kombinaci víno utvoří společně s uzenými kachními prsy, s jelením nebo srnčím ragú a jemnými paštikami.