
Světle rubínová barva, bohatá vůně připomínající peckové ovoce – kyselé višně v pozadí se objevují tóny čokolády. Chuť je středně dlouhá, poměrně šťavnatá s ovocným podtextem.
V závěru se projevuje již měkká tříslovinka.
Doporučujeme podávat při teplotě 14-16°C k italské kuchyni – houbové rizotto, těstoviny, případně k jemnějším úpravám vepřových mas.